Witamina C – co daje jej regularne przyjmowanie?

Witamina C – co daje jej regularne przyjmowanie?

O tym, że witamina C jest niezbędna dla zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu wiedzą chyba wszyscy. Dowiadujemy się o tym już w przedszkolu. W późniejszym czasie również nieustannie ktoś nam o tym przypomina – rodzice, lekarze, reklamy telewizyjne. Kupujemy więc soki wzbogacane witaminą C, staramy się jeść dużo warzyw i owoców, a w okresie zwiększonej zachorowalności na przeziębienia i grypę rozpoczynamy suplementację. Warto poznać całe spektrum jej zastosowań i zrozumieć, co daje nam regularne przyjmowanie witaminy C.

Ogólny wpływ witaminy C na organizm

Witamina C – co daje organizmowi i dlaczego jest niezbędna dla jego prawidłowego funkcjonowania? Większość osób uważa witaminę C za środek niezbędny w walce z przeziębieniem i grypą. To zazwyczaj pierwszy produkt apteczny, po który sięgają, w przypadku wystąpienia objawów wskazujących na rozwój infekcji. W rzeczywistości jednak rola witaminy C w organizmie jest dużo szersza i bardziej skomplikowana.

Prawdą jest, że witamina C stanowi jeden z czynników wspierających system odpornościowy organizmu, przez co pomaga zwalczać rozwijające się infekcje, zarówno wirusowe, jak i bakteryjne. Dodatkowo, ma działanie przeciwzapalne, przez co może wspomagać leczenie i rekonwalescencję w przypadku wszystkich chorób, powodujących stany zapalne – również tych wywołanych urazami.

Dodatkowo, witamina C, będąc silnym przeciwutleniaczem, przeciwdziała powstaniu wolnych rodników. To ważne, ponieważ wolne rodniki odpowiadają za procesy starzenia się organizmu. Poza tym, witamina C reguluje produkcję kolagenu, wpływając korzystnie na funkcjonowanie tkanki chrzęstnej, kostnej, skóry i naczyń krwionośnych. Nie do przecenienia jest również jej wpływ na działanie systemu nerwowego.

Witamina C a działanie układu nerwowego

Witamina C – co daje jej przyjmowanie w odniesieniu do funkcjonowania mózgu i systemu nerwowego? Okazuje sie, że bardzo wiele!

Kwas askorbinowy jest regulatorem i modulatorem działania neuroprzekaźników w mózgu. Poza tym, dzięki prawidłowemu poziomowi witaminy C możliwe jest dojrzewanie komórek nerwowych oraz tworzenie substancji otaczającej komórki nerwowe, czyli mieliny. Ważny jest również jej wpływ na układ naczyń krwionośnych w mózgu. Witamina C pozwala na zachowanie ich pełnej funkcjonalności i integralności, co ma kluczowe znaczenie dla możliwości sprawnego przeprowadzania procesów poznawczych.

Potwierdzono, że witamina C:

  • pozwala na zachowanie dobrego nastroju,
  • zmniejsza zmęczenie intelektualne,
  • pozwala eliminować lęki i
  • ułatwia leczenie depresji.

Wynika to z wpływu witaminy na gospodarkę hormonami, takimi jak dopamina czy epinefryna, regulującymi kwestie stabilności emocjonalnej.

Ze względu na istotny wpływ witaminy C na funkcjonowanie systemu nerwowego, jej niedobory mogą prowadzić do nasilania zaburzeń lękowych, nerwowości czy stanów depresyjnych. Wiadomo również, że prawidłowy poziom witaminy C sprzyja zachowaniu zdolności poznawczych w późniejszym wieku i zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób neurodegeneracyjnych. Osoby, dbające o prawidłowy poziom witaminy C, rzadziej w podeszłym wieku zapadają na chorobę Alzheimera czy Parkinsona, są też mniej narażone na wystąpienie objawów demencji starczej.

Witamina C w infekcjach i stanach zapalnych

Jaki jest dokładnie mechanizm działanie witaminy C w przypadku chorób infekcyjnych? Z czego wynika powszechne przekonanie o jej skuteczności?

Po pierwsze, witamina C zwiększa odporność organizmu, wpływając pozytywnie na aktywność limfocytów. Poza tym, zdecydowanie zmniejsza zdolność wirusów do namnażania się, przez co nie tylko skraca czas trwania przeziębienia, ale również zmniejsza intensywność objawów. Potwierdzone właściwości przeciwzapalne witaminy C wynikają natomiast z jej zdolności do zmniejszania poziomu cytokin prozapalnych oraz wolnych rodników. Dzięki temu może być skutecznym środkiem wspierającym proces regeneracji i rekonwalescencji. Dodatkowo, witamina C ma korzystny wpływ na łagodzenie stanów zapalnych u pacjentów obciążonych chorobami przewlekłymi, takimi jak nadciśnienie, cukrzyca czy otyłość

Witamina C na piękną i zdrową skórę

Witamina C – co daje jej zastosowanie w przypadku skóry? Z jakiego powodu jest to tak częsty składnik kremów pielęgnacyjnych, serum pod oczy czy balsamów do ciała?

Witamina C uczestniczy w produkcji kolagenu, stabilizując jego strukturę. Ma to ogromy wpływ na zachowanie prawidłowego stanu tkanki łącznej skóry, kości, chrząstek czy ścięgien. Wiadomo, że wraz z wiekiem dochodzi do zmniejszenia produkcji kolagenu, co z kolei prowadzi do wiotczenia skóry, powstawania zmarszczek czy problemów ze stawami.

W takich przypadkach skuteczne może się okazać nie tylko doustne, ale również zewnętrzne stosowanie witaminy C. Nakładanie na skórę preparatów zawierających witaminę C jest skuteczną metodą pobudzania produkcji kolagenu. Pozwala to uzyskać efekt widocznego odmłodzenia, bez żadnych efektów ubocznych. Dodatkowo, witamina C pozwala rozjaśniać przebarwienia, powstające na skórze w wyniku procesów starzeniowych, zmian pigmentacyjnych o podłożu hormonalnym (powstałych np. podczas ciąży) czy przebarwień pozapalnych.

Podsumowując – witamina C jest substancją o szerokim spektrum działania na organizm człowieka. Wpływa zarówno na zdrowie, dobre samopoczucie, jak i zachowanie pięknego, młodego wyglądu. Z tego względu warto zadbać o spożywanie odpowiedniej ilości produktów bogatych w witaminę C, lub jej prawidłową suplementację.

Zdrowie